MIYAZAKI WAGYU

17 / 18 Miyazaki est une importante région agricole du Japon, renommée pour sa viande de bœuf ainsi que pour ses fruits et légumes Située dans le sud du Japon, la préfecture de Miyazaki bénéficie d’un climat chaud et clément, de longues journées ensoleillées, de grands espaces fertiles et d’une eau naturelle pure. En bref, c’est le lieu idéal pour élever du bétail et cultiver toutes sortes de fruits et légumes. Outre la viande de bœuf, Miyazaki produit également de la viande de porc et de poulet de haute qualité et approvisionne le reste du Japon. Miyazaki est également renommée pour ses fruits et légumes, et notamment ses mangues, melons, raisins, kumquats, fraises, potirons, champignons shiitake, patates douces, piments, oignons, épinards, tomates, carottes et salades. Miyazaki est aussi le premier producteur japonais de shochu, un alcool japonais traditionnel très populaire. Quand les Japonais entendent le mot « Miyazaki », nombre d’entre eux pensent instantanément « délicieux ». Miyazaki est une région qui bénéficie d’une très bonne image de marque.

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