01 / 02 Il manzo di Miyazaki “Numero uno in Giappone” = “Numero uno al mondo” Valutata in tutto il mondo come la più pregiata carne di manzo wagyu in assoluto, il manzo di Miyazaki rappresenta il brand di carne wagyu per eccellenza. A partire da agosto del 2019 è stata finalmente avviata la sua esportazione in tutta Europa. La carne di manzo di Miyazaki è parte integrante della cucina giapponese, dichiarata patrimonio dell’umanità, e sta attirando l’attenzione del mondo intero, in particolar modo dell’America, Hong Kong, e Taiwan in cui sta riscuotendo un enorme successo. Completamente diversa dal sapore delle carni rosse amate dall’Europa, essa vi sorprenderà al primo boccone con la sua gradevole e tenera consistenza.
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